Welcome in Australia!

Pour compléter la présentation…

L’Australie  est une fédération de 6 états : Victoria, Australie Méridionale, Australie Occidentale, Tasmanie, Nouvelle Galles du sud, Queensland. La capitale de l’Australie est Camberra (depuis l’année 2010), où il y a environ 359 000 habitants. Sa superficie est de 7 692 300 km². Les villes principales Sont : Sydney, Perth, et Brisbane. Leur monnaie est le dollar australien (1 AUD = 0,694 euro), la langue officielle est l’anglais. Il y une fête nationale en Australie le 26 janvier  c’est l’Australia Day  (« le jour de l’Australie ») on commémore l’arrivée de la première flotte européenne à Sydney Cove.

Alex RaïImage

Devisons un peu…

notes-et-pieces-de-monnaie-australienne_2175149Par ici la monnaie !

Le dollar australien est la monnaie officielle de l’Australie. C’est aussi la monnaie officielle, d’États indépendants, comme: la République des Kiribatila République de Nauru et Tuvalu.

Pour l’histoire de la monnaie australienne, différents noms ont été proposés en 1965, par le Premier Ministre de l’époque, Robert Menzies

Quatre pièces sont en circulation: 50, 20, 10 et 5 cents. Une trentaine de pièces commémoratives ont été mises en circulation, depuis 1970 aux valeurs des pièces courantes. Des pièces de collection, ont également été fabriquées. Les pièces de 1 et 2 cents ont été retirées de la circulation en 1991.

Cinq billets, sont en circulation:  5, 10, 20, 50 et 100 dollars. Le billet de 5 $ fut introduit en 1967.Celui de 2 $ fut retiré en 1988 et remplacé par une pièce ce qui ne fut pas le cas du 1 $ en 1984.Le billet de 100 $ fut introduit en 1984.

Mehdi Amriou

Mais qu’est-ce qu’on va faire en Australie !?

Rien. On ne pourra rien faire car tout est très cher, tout le monde nous le dit ! À 45 euros le paquet de tabac, Aladin s’est même mis en tête d’arrêter de fumer. Plus de bières non plus.
On ne pourra même pas travailler, le visa holiday work étant réservé aux moins de 30 ans. En même temps, tant mieux c’était pas le projet.
On ne pourra même pas voir d’aborigènes, ils ont tous été décimés. Quant aux kangourous, il faut faire très attention à ce qu’ils ne nous rentrent pas dans le van de location, il parait que c’est très dangereux. On ne peut pas se baigner dans la mer pour cause de méduses mortelles. Et attention aux crocodiles, ne pas planter la tente n’importe où.

On ne pourra même pas blogger puisqu’il partait qu’il n’y a pas de wifi disponible…

Mais alors pourquoi ? Êtes vous sûrement en train de vous demander… Même Isa, ma copine me disait lorsque je préparais mon voyage « allez plutôt en Nouvelle Zélande ça vous plaira plus ». Oui mais pour moi, hors de question de passer au dessus de leur tête sans aller leur dire bonjour. Et je suis sûre qu’Isa et Jon sauront nous faire aimer leur pays. D’ailleurs c’est aussi le pays de Max Pam, photographe dont j’apprécie le travail. Et puis « les paysages sont très beaux », ça occupera Aladin…

Avec toutes les idées reçues qu’on a, on n’a plus qu’à espérer d’être agréablement surpris !

Un dessert thaïe par Safia

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Avez-vous déjà goûter un désert thaïlandais traditionnel ?
Il y a peu de temps, j’ai préparé un dessert thaïlandais traditionnel, à base de mangue,ananas,citron vert et d’autres fruits venant de Thaïlande.

RECETTE
Ingrédients :
– 450g de mangue coupe en tranche
– 25cl de lait de coco
– 25cl de jus d’ ananas
– le zeste d’1/2 citron vert
– 1yaourt velouté
– Noix de coco râpe (décor)

PRÉPARATION

Couper la mangue en tranche puis râper le citron vert. en zestes.

Mélanger le yaourt velouté avec le lait de Coco.

Ajouter le jus d’ananas dans le mélange du lait de coco et yaourt velouté.

Verser dans le mixeur les tranches de mangue, le mélange lait de coco, jus d’ ananas et yaourt velouté et le zeste de citron vert puis mixer.

Verser dans de grands verres puis déguster! Moi, je me suis régalée!
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