Un dessert thaïe par Safia

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Avez-vous déjà goûter un désert thaïlandais traditionnel ?
Il y a peu de temps, j’ai préparé un dessert thaïlandais traditionnel, à base de mangue,ananas,citron vert et d’autres fruits venant de Thaïlande.

RECETTE
Ingrédients :
– 450g de mangue coupe en tranche
– 25cl de lait de coco
– 25cl de jus d’ ananas
– le zeste d’1/2 citron vert
– 1yaourt velouté
– Noix de coco râpe (décor)

PRÉPARATION

Couper la mangue en tranche puis râper le citron vert. en zestes.

Mélanger le yaourt velouté avec le lait de Coco.

Ajouter le jus d’ananas dans le mélange du lait de coco et yaourt velouté.

Verser dans le mixeur les tranches de mangue, le mélange lait de coco, jus d’ ananas et yaourt velouté et le zeste de citron vert puis mixer.

Verser dans de grands verres puis déguster! Moi, je me suis régalée!
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2 commentaires sur “Un dessert thaïe par Safia

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