ce qui aboutit à une liste de questions :

Quand et pourquoi êtes-vous venue en France ?

Comment avez-vous vécu le changement de vie entre la France et la Thaïlande ?

Quelles sont les principales différences culturelles qui vous ont marquée ?

Comment avez-vous connu l’ACFT et dans quel but avez-vous adhérez à l’association ?

Pourquoi avez-vous choisi de vous impliquer en donnant des cours de langue thaï

Quel est le profil de vos étudiants ? Pourquoi viennent-ils apprendre cette langue ?

Est-ce que le thaï est une langue difficile à apprendre ? (alphabet ? prononciation ?)

Quels aspects de la culture thaïlandaise avez-vous envie de transmettre à vos enfants ?

En France on connaît la « boxe thaï », les « massages thaïlandais », « la cuisine thaï » : réalité ou clichés ?

Quelles sont les principales fêtes traditionnelles thaïlandaises ?

Il faut tout d’abord mettre la personne en confiance ! En lui montrant notamment qu’on s’est renseigné sur elle ou sur le sujet.

Et bien sûr savoir écouter ! Ne pas l’interrompre, lui laisser le temps de répondre noter les pauses et les silences qui peuvent être éloquents !).

Il faut rester bien concentré, tout en prenant des notes! et savoir rebondir, ne pas rester bloqué sur la grille des questions. Une interview n’est pas un interrogatoire mais davantage une conversation, une discussion. Ce n’est pas non plus un débat d’opinions, et l’intervieweur ne doit pas prendre position, il doit rester neutre !

Il ne faut pas hésiter à reformuler la question jusqu’à obtenir la réponse.

Enfin Aude nous livre un dernier « truc ». A la toute fin d’une interview, il faut rester à l’écoute, parce que la personne interrogée peut alors livrer des informations très intéressantes, hors du cadre de l’interview, lorsqu’elle se sent peut-être moins écoutée, et se détend alors !

Avant de rencontrer Sirikul Nguyen et Supawat Chomchan, Aude Raux est venue nous rendre visite afin de nous donner quelques ficelles concernant l’interview ( itv)

Voici ce que nous avons appris :

Première étape : Préparer l’interview

• Il faut du « biscuit », c’est-à-dire se renseigner sur les personnes que l’on va rencontrer ( en « googlisant » leur nom par exemple), sur le sujet que l’on veut aborder.
• Ensuite, comme dans tout article, il faut choisir un angle
• Puis définir une suite logique , un cheminement dans l’approche de cet angle

 Le roi de la Thaïlande est considéré comme un demi-dieu. Découvrez pourquoi…

 Rama IX est le roi de la Thaïlande depuis 1946 ? Il en est à sa 65^ème année de règne. C’est le plus long règne de toute l’histoire de la Thaïlande.

En 65 ans, le roi de Thaïlande a beaucoup agi sur son pays. Il a aidé des paysans en leur donnant l’autorisation de devenir propriétaires de leurs terres. C’est lui aussi qui a eu l’idée de promouvoir le tourisme international. La Thaïlande est donc devenue la première destination touristique des pays voisins (les touristes chinois, indiens et indonésiens sont de plus en plus nombreux à venir visiter chaque année la Thaïlande) qui rapportera des milliards de baths et d’emplois.

Le roi Rama IX a résisté à de nombreux coups d’état en ayant le moins possible recours à la violence.

Le saviez-vous :

Le roi est si populaire, que casser un portrait du roi ou critiquer le roi peut vous faire arrêter !

Le roi de Thaïlande est le roi le plus riche du monde : il est à la tête d’une fortune de 30 milliards de dollars ! (23 milliards d’euros !)

Vous vous demandez quels sont les vêtements traditionnels en Thaïlande? Alors suivez-moi.

En général, les thaïlandais s’habillent comme vous et moi, mais lors de fêtes spéciales ou pour un spectacle les Thaïlandais portent des vêtements traditionnels. Dans le nord du pays, les costumes sont faits à partir de soie et de coton. Les femmes (ou les hommes) portent un sarong, un tissu rectangulaire d’1 mètre de long qu’ils entourent autour de leur taille, qu’ils nouent sur le côté ou devant.

Les hommes quant à eux, portent une tunique à col mao avec un pantalon.

Dans le nord du pays, le tissu est plus épais car les températures sont plus fraîches.

Les Thaïes  aiment ajouter des bijoux ou des broderies ce qui donne beaucoup de faste à leur tenue.

Alors, plutôt tenté par les tenues du nord ou du sud ?

 Rikinaze Madi Tadibou

Voici le plat que je vais vous présenter :

Des samoussas thaïlandais . Les samoussas thaïlandais sont pour végétariens : ils ne sont préparés qu’avec des légumes. Ils sont très épicés et ils ont beaucoup de saveur. Voici le résultat que j’ai eu

Ingredients :

1 carotte

3 feuilles de chou chinois

2 grosses pommes de terre

Huile d’olive

2 cm gingembre

1/2 cuillère a café de cumin

1/2 cuillère a café de curcuma

1 cuillère a café de d’épices tendre curry

1 gousse d’ail

1 oignon

8 feuilles de brick

Une pincé de sel .

Préparation :

Emincez les légumes et les mettre à revenir dans une poêle huilée. Ajoutez les épices, mélangez le tout.

Laissez mijoter à feu doux.

Déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe au milieu d’une feuille de brick.

Pliez délicatement la feuille de façon à confectionner une poche fermée. Pour bien les maintenir fermée, les coller à l’aide de blanc d’oeuf.

Faire cuire les feuilles de brick dans une poêle jusqu’à ce que chaque face soit dorée.

Dégustez

A vos fourneaux ! Et bon appétit .

Voulez -vous goûter un « boeuf au basilic » ?
Pour préparer un boeuf au basilic,il faut acheté divers ingrédients, j’ai décidé de préparé ce boeuf car on y trouve plusieurs épices différentes dont le gingembre.

INGREDIENTS
-Poivron rouge et poivron vert
-Oignon
-Carotte
-Pousse de bambou
-Champignon
-Basilic
-Citronelle
-Gimgembre
-Lait de coco
-Boeuf

Préparation :

Emincer les légumes, les faire revenir dans un wok avec un peu d’huile.
Faire dorer ajouter la viande coupée en fines lamelles de 3 cm, faire bien revenir le tout pendant 15 min ensuite ajouter les épices.
Ajoutez le lait de coco et laisser cuire.
Essayez c’est très bon, j’espère que vous aimerez !