La région de Chiang Mai a longtemps été réputée pour ses chasseurs et dresseurs d’éléphants. Les habitants des montagnes centrales considèrent les éléphants comme sacrés. Dans cette région, les villageois pensent que les éléphants sont les égaux des hommes et que l’on doit les respecter. Tuer des éléphants pour la nourriture est strictement interdit.
Sharon Bilton
Le roi de la Thaïlande est considéré comme un demi-dieu. Découvrez pourquoi…
Rama IX est le roi de la Thaïlande depuis 1946 ? Il en est à sa 65ème année de règne. C’est le plus long règne de toute l’histoire de la Thaïlande.
En 65 ans, le roi de Thaïlande a beaucoup agi sur son pays. Il a aidé des paysans en leur donnant l’autorisation de devenir propriétaires de leurs terres. C’est lui aussi qui a eu l’idée de promouvoir le tourisme international. La Thaïlande est donc devenue la première destination touristique des pays voisins (les touristes chinois, indiens et indonésiens sont de plus en plus nombreux à venir visiter chaque année la Thaïlande) qui rapportera des milliards de baths et d’emplois.
Le roi Rama IX a résisté à de nombreux coups d’état en ayant le moins possible recours à la violence.
Le saviez-vous :
Le roi est si populaire, que casser un portrait du roi ou critiquer le roi peut vous faire arrêter !
Le roi de Thaïlande est le roi le plus riche du monde : il est à la tête d’une fortune de 30 milliards de dollars ! (23 milliards d’euros !)
La monnaie de la Thaïlande est le bath divisé en 100 satangs. 100 THB= 2,45 euro. Aujourd’hui on trouve des pièces de 50 et 25 satangs qui sont très peu utilisées et de 1, 2, 5 et 10 baths. Pour les billets, il y a 10 baths qui est en voie de disparition, 20 baths, 50 baths, 500 baths et 1000 baths qui est apparu en 2001.
Mila Sipraseuth
Le massage thaïlandais est une thérapie asiatique et ancienne qui était pratiqué autre fois par les médecins. Le massage thaï est né dans le temple Wat Pho. Il sert à soigner des maladies musculaires et à stimuler la circulation sanguine.
Il existe deux styles de massages thaïlandais :
– le style « de la cour », où on n’utilise que les pouces.
– le style « du peuple », où on utilise les pouces, les genoux, les coudes et les pieds.
Seriez-vous prêt à tenter l’expérience ?
Le calendrier thaïlandais se base sur le cycle lunaire, contrairement à notre calendrier occidental qui se base sur le soleil. Les thaïlandais ont adopté le calendrier occidental pour les jours, semaines et mois. Concernant les années, elles correspondent à l’ère bouddhiste qui a commencé 543 ans avant l’ère chrétienne. Pour connaitre l’année pour les thaïlandais, il faut ajouter 543 ans à l’année de notre calendrier occidental, ce qui fait 2556 ans (2013 + 543). Le calendrier thaïlandais est utilisé principalement pour déterminer les fêtes religieuses. Les mois de l’année en Thaïlande représentent les douze signes du zodiaque.
Medhi Couapel
En Thaïlande, la chaleur est de 25 a 30 degrés (climat tropical),
De novembre à février, la saison sèche affiche des températures agréables correspondant à un bel été Thaïlandais, la nuit il fait très froid. A Bangkok, la température est en moyenne de 28 degrés. La chaleur s’intensifie de mars à mai. La saison des pluies est de juin à octobre , qui dure 1h et 3h par jour
. La mousson a lieu entre octobre et décembre.
Patrice Raï
Vous vous demandez quels sont les vêtements traditionnels en Thaïlande? Alors suivez-moi.
En général, les thaïlandais s’habillent comme vous et moi, mais lors de fêtes spéciales ou pour un spectacle les Thaïlandais portent des vêtements traditionnels. Dans le nord du pays, les costumes sont faits à partir de soie et de coton. Les femmes (ou les hommes) portent un sarong, un tissu rectangulaire d’1 mètre de long qu’ils entourent autour de leur taille, qu’ils nouent sur le côté ou devant.
Les hommes quant à eux, portent une tunique à col mao avec un pantalon.
Dans le nord du pays, le tissu est plus épais car les températures sont plus fraîches.
Les Thaïes aiment ajouter des bijoux ou des broderies ce qui donne beaucoup de faste à leur tenue.
Alors, plutôt tenté par les tenues du nord ou du sud ?
Rikinaze Madi Tadibou
La cuisine thaï
La cuisine thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voisins chinois, indiens et birmans, se démarque par des saveurs et ingredienTs originaux: curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge, piments …
Pimentée à l’excès pour le palais occidental et presque toujours accompagnée de sauces ou fumet de poisson (nam pla), elle rencontre un succès international croissant.
Les thaïlandais aiment manger des insectes car ils sont bons pour la santé et pas chers.
Voici le plat que je vais vous présenter :
Des samoussas thaïlandais . Les samoussas thaïlandais sont pour végétariens : ils ne sont préparés qu’avec des légumes. Ils sont très épicés et ils ont beaucoup de saveur. Voici le résultat que j’ai eu
Ingredients :
1 carotte
3 feuilles de chou chinois
2 grosses pommes de terre
Huile d’olive
2 cm gingembre
1/2 cuillère a café de cumin
1/2 cuillère a café de curcuma
1 cuillère a café de d’épices tendre curry
1 gousse d’ail
1 oignon
8 feuilles de brick
Une pincé de sel .
Préparation :
Emincez les légumes et les mettre à revenir dans une poêle huilée. Ajoutez les épices, mélangez le tout.
Laissez mijoter à feu doux.
Déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe au milieu d’une feuille de brick.
Pliez délicatement la feuille de façon à confectionner une poche fermée. Pour bien les maintenir fermée, les coller à l’aide de blanc d’oeuf.
Faire cuire les feuilles de brick dans une poêle jusqu’à ce que chaque face soit dorée.
Dégustez
A vos fourneaux ! Et bon appétit .
Voulez -vous goûter un « boeuf au basilic » ?
Pour préparer un boeuf au basilic,il faut acheté divers ingrédients, j’ai décidé de préparé ce boeuf car on y trouve plusieurs épices différentes dont le gingembre.
INGREDIENTS
-Poivron rouge et poivron vert
-Oignon
-Carotte
-Pousse de bambou
-Champignon
-Basilic
-Citronelle
-Gimgembre
-Lait de coco
-Boeuf
Préparation :
Emincer les légumes, les faire revenir dans un wok avec un peu d’huile.
Faire dorer ajouter la viande coupée en fines lamelles de 3 cm, faire bien revenir le tout pendant 15 min ensuite ajouter les épices.
Ajoutez le lait de coco et laisser cuire.
Essayez c’est très bon, j’espère que vous aimerez !
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