Pour compléter la présentation…

L’Australie  est une fédération de 6 états : Victoria, Australie Méridionale, Australie Occidentale, Tasmanie, Nouvelle Galles du sud, Queensland. La capitale de l’Australie est Camberra (depuis l’année 2010), où il y a environ 359 000 habitants. Sa superficie est de 7 692 300 km². Les villes principales Sont : Sydney, Perth, et Brisbane. Leur monnaie est le dollar australien (1 AUD = 0,694 euro), la langue officielle est l’anglais. Il y une fête nationale en Australie le 26 janvier  c’est l’Australia Day  (« le jour de l’Australie ») on commémore l’arrivée de la première flotte européenne à Sydney Cove.

Alex Raï

Par ici la monnaie !

Le dollar australien est la monnaie officielle de l’Australie. C’est aussi la monnaie officielle, d’États indépendants, comme: la République des Kiribatila République de Nauru et Tuvalu.

Pour l’histoire de la monnaie australienne, différents noms ont été proposés en 1965, par le Premier Ministre de l’époque, Robert Menzies

Quatre pièces sont en circulation: 50, 20, 10 et 5 cents. Une trentaine de pièces commémoratives ont été mises en circulation, depuis 1970 aux valeurs des pièces courantes. Des pièces de collection, ont également été fabriquées. Les pièces de 1 et 2 cents ont été retirées de la circulation en 1991.

Cinq billets, sont en circulation:  5, 10, 20, 50 et 100 dollars. Le billet de 5 $ fut introduit en 1967.Celui de 2 $ fut retiré en 1988 et remplacé par une pièce ce qui ne fut pas le cas du 1 $ en 1984.Le billet de 100 $ fut introduit en 1984.

Mehdi Amriou

Avez-vous déjà goûter un désert thaïlandais traditionnel ?
Il y a peu de temps, j’ai préparé un dessert thaïlandais traditionnel, à base de mangue,ananas,citron vert et d’autres fruits venant de Thaïlande.

RECETTE
Ingrédients :
– 450g de mangue coupe en tranche
– 25cl de lait de coco
– 25cl de jus d’ ananas
– le zeste d’1/2 citron vert
– 1yaourt velouté
– Noix de coco râpe (décor)

PRÉPARATION

Couper la mangue en tranche puis râper le citron vert. en zestes.

Mélanger le yaourt velouté avec le lait de Coco.

Ajouter le jus d’ananas dans le mélange du lait de coco et yaourt velouté.

Verser dans le mixeur les tranches de mangue, le mélange lait de coco, jus d’ ananas et yaourt velouté et le zeste de citron vert puis mixer.

Verser dans de grands verres puis déguster! Moi, je me suis régalée!

Le saviez-vous ?

  En Thaïlande, on trouve toutes sortes d’insectes à manger car ils contiennent des vitamines, en particulier du fer et du zinc, des protéines et de l’eau. On en trouve un peu partout, dans les marchés par exemple. On en mange cuits ou crus. Mais les plus mangés sont cuits. Les insectes sont cuits en friture.

 Les plus consommés sont : les criquets, les fourmis, les blattes(cafards d’eau), les scorpions, les mygales, les larves,…

Les moins consommés sont : les papillons, les scarabées, les chenilles, les mille-pattes,…

Si cela vous a donné envie d’y goûter, ou pour les amateurs,rendez-vous :

 »Le festin nu »

10, rue de la fontaine

75018

Paris