En Thaïlande, on trouve toutes sortes d’insectes à manger car ils contiennent des vitamines, en particulier du fer et du zinc, des protéines et de l’eau. On en trouve un peu partout, dans les marchés par exemple. On en mange cuits ou crus. Mais les plus mangés sont cuits. Les insectes sont cuits en friture.
Les plus consommés sont : les criquets, les fourmis, les blattes(cafards d’eau), les scorpions, les mygales, les larves,…
Les moins consommés sont : les papillons, les scarabées, les chenilles, les mille-pattes,…
Si cela vous a donné envie d’y goûter, ou pour les amateurs,rendez-vous :
»Le festin nu »
10, rue de la fontaine
75018
Paris
Je suis un peu bête, mais pas envie d’en manger !
Nous non plus, on n’a pas réussi ! Même pour faire un buzz, on n’a pas pu passer à L’acte …
Ah,ah, oui ça aurait été quelque chose, de vous voir attablé tous les cinq autour de criquets, blattes, et autres scorpions !
Les enfants bien élevés mangent tout ce qu’il y a dans leur assiette, encore faut il leur servir a table les insectes sur une assiette .