Vous vous demandez quels sont les vêtements traditionnels en Thaïlande? Alors suivez-moi.

En général, les thaïlandais s’habillent comme vous et moi, mais lors de fêtes spéciales ou pour un spectacle les Thaïlandais portent des vêtements traditionnels. Dans le nord du pays, les costumes sont faits à partir de soie et de coton. Les femmes (ou les hommes) portent un sarong, un tissu rectangulaire d’1 mètre de long qu’ils entourent autour de leur taille, qu’ils nouent sur le côté ou devant.

Les hommes quant à eux, portent une tunique à col mao avec un pantalon.

Dans le nord du pays, le tissu est plus épais car les températures sont plus fraîches.

Les Thaïes  aiment ajouter des bijoux ou des broderies ce qui donne beaucoup de faste à leur tenue.

Alors, plutôt tenté par les tenues du nord ou du sud ?

 Rikinaze Madi Tadibou

Voici le plat que je vais vous présenter :

Des samoussas thaïlandais . Les samoussas thaïlandais sont pour végétariens : ils ne sont préparés qu’avec des légumes. Ils sont très épicés et ils ont beaucoup de saveur. Voici le résultat que j’ai eu

Ingredients :

1 carotte

3 feuilles de chou chinois

2 grosses pommes de terre

Huile d’olive

2 cm gingembre

1/2 cuillère a café de cumin

1/2 cuillère a café de curcuma

1 cuillère a café de d’épices tendre curry

1 gousse d’ail

1 oignon

8 feuilles de brick

Une pincé de sel .

Préparation :

Emincez les légumes et les mettre à revenir dans une poêle huilée. Ajoutez les épices, mélangez le tout.

Laissez mijoter à feu doux.

Déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe au milieu d’une feuille de brick.

Pliez délicatement la feuille de façon à confectionner une poche fermée. Pour bien les maintenir fermée, les coller à l’aide de blanc d’oeuf.

Faire cuire les feuilles de brick dans une poêle jusqu’à ce que chaque face soit dorée.

Dégustez

A vos fourneaux ! Et bon appétit .

Voulez -vous goûter un « boeuf au basilic » ?
Pour préparer un boeuf au basilic,il faut acheté divers ingrédients, j’ai décidé de préparé ce boeuf car on y trouve plusieurs épices différentes dont le gingembre.

INGREDIENTS
-Poivron rouge et poivron vert
-Oignon
-Carotte
-Pousse de bambou
-Champignon
-Basilic
-Citronelle
-Gimgembre
-Lait de coco
-Boeuf

Préparation :

Emincer les légumes, les faire revenir dans un wok avec un peu d’huile.
Faire dorer ajouter la viande coupée en fines lamelles de 3 cm, faire bien revenir le tout pendant 15 min ensuite ajouter les épices.
Ajoutez le lait de coco et laisser cuire.
Essayez c’est très bon, j’espère que vous aimerez !

A partir de notre travail collectif, chacun a choisi de travailler autour d’un thème.

La cuisine a remporté de nombreux suffrages… Aussi ai-je proposé que nos enquêteurs testent des recettes thaïlandaises et nous en fassent le récit.

Je vous laisse découvrir les courts articles qu’ils ont réalisés…

La première étape de notre travail a été de nous interroger sur ce que nous avions comme représentations de la Thaïlande.

Qu’associons-nous à ce pays? Quels clichés?